«Рыбные котлеты ручной работы сделанные по домашнему рецепту с салом, отчего и получили своё название. Из красного мяса - лосось, форель, кета, горбуша, нерка. Из белого мяса - омуль, чир, сиг, щука. Есть возможность заказать упаковку "микс", которая состоит из красных и белых котлет».